Nama ābebek purnamaā kini semakin mudah ditemukan di berbagai sudut jalan, terutama di Surabaya dan kota-kota sekitarnya. Menariknya, banyak masyarakat mulai bertanya-tanya karena meski tenda lalapan dengan nama serupa muncul di mana-mana, kuliner legendaris ini disebut-sebut sebenarnya tidak pernah membuka cabang resmi. Fenomena tersebut memunculkan rasa penasaran bagi kita semua.
Di balik perkembangan kuliner modern, Sidoarjo masih menyimpan makanan tradisional khas yang legendaris, yaitu kupang lontong. Kuliner berbahan kerang kecil ini sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat pesisir Jawa Timur sejak puluhan tahun lalu. Dengan cita rasa petis yang khas dan penyajian sederhana, kupang Sidoarjo tetap bertahan sebagai salah satu ikon kuliner tradisional hingga sekarang.
Read MoreDi tengah pesatnya perkembangan kuliner modern, Surabaya tetap mempertahankan pesona kuliner legendaris yang sudah dikenal lintas generasi. Mulai dari rawon, lontong balap, hingga rujak cingur, setiap hidangan memiliki cita rasa khas yang menjadi identitas kota pahlawan. Tidak heran jika banyak wisatawan maupun warga lokal selalu kembali berburu makanan legendaris yang autentik dan penuh nostalgia
Read MoreRujak cingur bukan sekadar makanan khas, tapi kuliner legendaris dari Surabaya yang menyimpan cerita panjang di balik keunikannya. Banyak orang menikmatinya tanpa tahu bahwa hidangan ini sudah ada sejak era Kerajaan Majapahit dan terus bertahan hingga sekarang. Perpaduan rasa yang khas dan bahan yang tak biasa justru menjadi bukti bahwa rujak cingur bukan hanya soal rasa, tetapi juga warisan buda
Read More
